Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Freitag 12.12.2025
Essen 1Baked plaice fillet
[MSC] [Wz,Fi] with dill mayonnaise
[5,Wz,Ei,Mi,Sen] and potatoes3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.260 kJ / 779 kcal | Fett/Fat: 45,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 65,4 g – davon Zucker/sugar: 7,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 24,7 g | Salz/Salt: 2,8 g Essen 2Potato pockets filled with cream cheese
[Mi], quark cucumber dip
[Mi,Sen] and mixed salad
[1,7,9,Su]2,89 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.022 kJ / 722 kcal | Fett/Fat: 51,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,3 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,4 g | Eiweiss/Protein: 12,6 g | Salz/Salt: 3,6 g Essen 3Rice dish "Espana" with vegetables and olives
[7,10,Gf]2,60 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,20 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.468 kJ / 590 kcal | Fett/Fat: 19,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,8 g – davon Zucker/sugar: 39,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g | Eiweiss/Protein: 16,1 g | Salz/Salt: 2,0 g Pizza Fleisch/Fisch4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.706 kJ / 885 kcal | Fett/Fat: 30,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 5,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g | Eiweiss/Protein: 46,5 g | Salz/Salt: 4,7 g Pizza vegetarisch/vegan3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.657 kJ / 873 kcal | Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,5 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,7 g | Eiweiss/Protein: 33,6 g | Salz/Salt: 4,1 g Pastagericht 2Pasta with smoked tofu (BIO Bavaria quality) and mushrooms
[Wz,So]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.880 kJ / 688 kcal | Fett/Fat: 20,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,8 g – davon Zucker/sugar: 6,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 31,9 g | Salz/Salt: 2,2 g SuppeCream of tomato soup
[1,Wz,Mi,Sel]0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 414 kJ / 99 kcal | Fett/Fat: 4,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,4 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 2,8 g | Salz/Salt: 0,8 g SuppeCream of tomato soup
[1,Wz,Mi,Sel] with bun
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.090 kJ / 260 kcal | Fett/Fat: 5,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,2 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,7 g | Eiweiss/Protein: 7,8 g | Salz/Salt: 1,7 g