Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Donnerstag 05.02.2026
Essen 1Crispy Chicken Cheese Burger
[1,4,5,Wz,Ei,Mi,So,Sel,Sen,Ses] with Wedges
[Wz]5,94 € (Stud.) 7,14 € (Bed.) 11,88 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.603 kJ / 1.338 kcal | Fett/Fat: 61,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 150,5 g – davon Zucker/sugar: 15,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 21,2 g | Eiweiss/Protein: 47,4 g | Salz/Salt: 7,2 g Essen 2Beetroot sticks in pumpkin seed breadcrumbs
[Wz,Mi] with sour cream dip
[Mi] and risotto rice
[4,9,Ei,Mi,Su]3,84 € (Stud.) 5,04 € (Bed.) 7,68 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.613 kJ / 863 kcal | Fett/Fat: 39,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 95,8 g – davon Zucker/sugar: 11,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 24,5 g | Salz/Salt: 2,6 g Essen 3Pepper cream pork goulash with
[Wz,Mi] with noodles
[Wz]3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.434 kJ / 820 kcal | Fett/Fat: 36,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 74,6 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g | Eiweiss/Protein: 46,4 g | Salz/Salt: 1,1 g Optional: Gemüse Essen 4GrünWerk Stroganoff-style minced meat
[1,5,Wz,So,Sen] with couscous and vegetables
[Wz,So,Sel]5,49 € (Stud.) 6,69 € (Bed.) 10,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.599 kJ / 621 kcal | Fett/Fat: 20,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 74,1 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,7 g | Eiweiss/Protein: 31,0 g | Salz/Salt: 3,5 g Pizza Fleisch/Fisch4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.612 kJ / 1.101 kcal | Fett/Fat: 50,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 7,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 55,2 g | Salz/Salt: 7,1 g Pizza vegetarisch/vegan3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.977 kJ / 950 kcal | Fett/Fat: 41,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g | Eiweiss/Protein: 37,4 g | Salz/Salt: 5,3 g Pastagericht 2Pasta with colourful vegetables in curry sauce, ‘Indian style’
[Wz,So,Sel]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.045 kJ / 727 kcal | Fett/Fat: 26,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 101,9 g – davon Zucker/sugar: 25,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g | Eiweiss/Protein: 15,6 g | Salz/Salt: 2,0 g SuppePotato soup in stew bowl (Gf,Sel) with bun
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.322 kJ / 316 kcal | Fett/Fat: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,9 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g | Eiweiss/Protein: 8,9 g | Salz/Salt: 4,5 g SuppePotato soup (Gf,Sel)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 645 kJ / 154 kcal | Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,0 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 3,9 g | Salz/Salt: 3,4 g