Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Donnerstag 12.02.2026
Essen 1Oriental vegetable pan with tender wheat and roasted sesame
[Wz,So,Ses]2,96 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,92 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.502 kJ / 359 kcal | Fett/Fat: 16,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 42,5 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 9,8 g | Salz/Salt: 3,1 g Essen 2Pan-fried gyros (pork) gratinated with metaxa sauce and cheese
[Wz,Mi,Ge]2,99 € (Stud.) 4,19 € (Bed.) 5,98 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.859 kJ / 683 kcal | Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 6,9 g – davon Zucker/sugar: 4,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 47,4 g | Salz/Salt: 3,5 g Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites, Tomatenreis (1) Essen 3Pasta with spicy lentil and pumpkin vegetables
[Wz]3,32 € (Stud.) 4,52 € (Bed.) 6,64 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.081 kJ / 736 kcal | Fett/Fat: 21,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,3 g – davon Zucker/sugar: 13,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 25,5 g | Salz/Salt: 0,2 g Pizza Fleisch/Fisch4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.028 kJ / 962 kcal | Fett/Fat: 35,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 111,1 g – davon Zucker/sugar: 10,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 48,1 g | Salz/Salt: 6,8 g Pizza vegetarisch/vegan3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.476 kJ / 830 kcal | Fett/Fat: 28,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,7 g – davon Zucker/sugar: 7,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 35,8 g | Salz/Salt: 4,9 g Pastagericht 2Pasta with cod stripes and vegetables in lemon dill sauce
[4,Wz,Ei,Fi,Mi,Sel]2,73 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,46 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.306 kJ / 790 kcal | Fett/Fat: 31,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,0 g – davon Zucker/sugar: 12,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 37,1 g | Salz/Salt: 1,9 g SuppePotato soup in stew bowl (Gf,Sel) with bun
[Wz,So]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 646 kJ / 154 kcal | Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,1 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 3,9 g | Salz/Salt: 3,5 g SuppePotato soup (Gf,Sel)0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 645 kJ / 154 kcal | Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,0 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g | Eiweiss/Protein: 3,9 g | Salz/Salt: 3,4 g