Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen.
Speiseplan
Montag 12.01.2026
Essen 1Cevapcici
[Wz,Ei,Sen] with Ajvar dip (red bell peppers with garlic)
[5,Wz,Ei,Mi,Sen] and Djuvec rice
[1]3,49 € (Stud.) 4,69 € (Bed.) 6,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.498 kJ / 1.313 kcal | Fett/Fat: 77,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,4 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,5 g | Eiweiss/Protein: 44,1 g | Salz/Salt: 5,5 g Essen 2Baked Camembert
[Wz,Mi] with cranberrys2,56 € (Stud.) 3,76 € (Bed.) 5,12 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.418 kJ / 578 kcal | Fett/Fat: 40,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 30,2 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g | Eiweiss/Protein: 22,5 g | Salz/Salt: 1,8 g Essen 3Ebly vegetable pan
[Wz,Sel,Sen] with pea guacamole
[Man]2,94 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,88 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.047 kJ / 489 kcal | Fett/Fat: 18,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g | Eiweiss/Protein: 17,7 g | Salz/Salt: 2,3 g Pizza Fleisch/Fisch4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal | Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g | Eiweiss/Protein: 46,2 g | Salz/Salt: 7,2 g Pizza vegetarisch/vegan3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.574 kJ / 854 kcal | Fett/Fat: 30,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,6 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 34,5 g | Salz/Salt: 4,2 g