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Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 02.07.2025

Essen 1
Köttbullar mit Preiselbeeren [Wz,Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,12 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 914 kJ / 218 kcal  |  Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 8,9 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 2,3 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 


Essen 2
Köttbullar mit Preiselbeeren [Wz,Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,12 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.047 kJ / 250 kcal  |  Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,4 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 1,7 g 


Essen 3
Köttbullar mit Preiselbeeren [Wz,Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,12 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.047 kJ / 250 kcal  |  Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,4 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 4
Köttbullar mit Preiselbeeren [Wz,Ei] mit Rahmsoße [Wz,Mi,Ge] Kartoffelpüree [7,Mi,Su]
3,12 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,24 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.047 kJ / 250 kcal  |  Fett/Fat: 19,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,4 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 5
Sojagyros mit buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge] und Tofu-Knoblauch Dip [So]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.134 kJ / 1.226 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,4 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,1 g  |  Eiweiss/Protein: 44,3 g  |  Salz/Salt: 10,2 g 


Essen 6
Sojagyros mit buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge] und Tofu-Knoblauch Dip [So]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.134 kJ / 1.226 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,4 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,1 g  |  Eiweiss/Protein: 44,3 g  |  Salz/Salt: 10,2 g 


Essen 7
Sojagyros mit buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge] und Tofu-Knoblauch Dip [So]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.134 kJ / 1.226 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,4 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,1 g  |  Eiweiss/Protein: 44,3 g  |  Salz/Salt: 10,2 g 


Essen 8
Sojagyros mit buntem Krautsalat und Pitabrot [1,7,9,Wz,So,Ses,Su,Ge] und Tofu-Knoblauch Dip [So]
4,22 € (Stud.)   5,42 €  (Bed.)   8,44 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.135 kJ / 1.226 kcal  |  Fett/Fat: 60,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,5 g – davon Zucker/sugar: 29,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 15,1 g  |  Eiweiss/Protein: 44,3 g  |  Salz/Salt: 10,3 g 


Essen 9
Polenta-Käse-Knusperschnitte [Ei,Mi] Paprika - Gemüse (frisch) [1,Mi] und Sour Cream-Dip [Mi]
4,23 € (Stud.)   5,43 €  (Bed.)   8,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.130 kJ / 748 kcal  |  Fett/Fat: 46,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 60,4 g – davon Zucker/sugar: 17,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Geöffnet  
Mo - Fr: 07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe   
 Mo - Fr:  11.30 - 14.00 Uhr 

 

  • Sitzplätze: 200


Mensaleitung und Stellvertretung

Mensaleiter Jörg Sennefelder (l.) und sein Stellvertreter Alexander Höcht (r.)

joerg.sennefelder@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 801

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