Speiseplan
Mittwoch 16.10.2024
Essen 1Pasta with vegetable bolognese
[Wz,Sel]2,43 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,86 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.751 kJ / 657 kcal | Fett/Fat: 21,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,3 g – davon Zucker/sugar: 20,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,0 g | Eiweiss/Protein: 19,2 g | Salz/Salt: 5,9 g Essen 2Breaded turkey cutlet a la schnitzel Viennese with lemon
[Wz]2,95 € (Stud.) 4,15 € (Bed.) 5,90 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.072 kJ / 495 kcal | Fett/Fat: 29,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 26,1 g – davon Zucker/sugar: 2,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 30,7 g | Salz/Salt: 2,3 g Essen 3Soy coconut curry with beetroot, mushrooms, beans and wild rice (Gf,So,Sen)2,85 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,70 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.449 kJ / 824 kcal | Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,2 g – davon Zucker/sugar: 10,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 31,5 g | Salz/Salt: 7,0 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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