Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Mittwoch 13.05.2026

Essen 1
Linseneintopf ^{[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]}
2,29 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,58 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.448 kJ / 346 kcal  |  Fett/Fat: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 21,5 g  |  Salz/Salt: 1,2 g 

Optional: auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen), auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen)


Essen 2
Käsespätzle mit Röstzwiebeln ^[1,Wz,Ei,Mi]
2,79 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.917 kJ / 936 kcal  |  Fett/Fat: 49,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g  |  Eiweiss/Protein: 37,6 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Essen 3
Indisches Hähnchen Biryani ^{[4,7,Er,Mi,Su,Wa]}
3,45 € (Stud.)   4,65 €  (Bed.)   6,90 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.446 kJ / 823 kcal  |  Fett/Fat: 25,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,5 g – davon Zucker/sugar: 31,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 45,2 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 

Essen 4
Gebackene Bananen mit Honig ^[1,Wz]
2,34 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,68 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.159 kJ / 993 kcal  |  Fett/Fat: 38,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 143,1 g – davon Zucker/sugar: 52,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,3 g  |  Eiweiss/Protein: 14,7 g  |  Salz/Salt: 1,0 g 

Essen 5
Gebratenes Viktoriabarschfilet mit Rote Bete-Gemüse, Meerrettichsoße und Schnittlauchfarfalle ^{[1,7,9,Wz,Fi,Mi,Su]}
5,39 € (Stud.)   6,59 €  (Bed.)   10,78 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.514 kJ / 600 kcal  |  Fett/Fat: 16,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,3 g – davon Zucker/sugar: 18,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 21,1 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 

Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.612 kJ / 1.101 kcal  |  Fett/Fat: 50,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 7,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 55,2 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Spinat und Hirtenkäse ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.661 kJ / 874 kcal  |  Fett/Fat: 34,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,7 g – davon Zucker/sugar: 5,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g  |  Eiweiss/Protein: 34,7 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Pastagericht 2
Pasta Asparagi (mit Spargelsoße) ^[4,Wz,So]
2,73 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.364 kJ / 565 kcal  |  Fett/Fat: 15,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 87,0 g – davon Zucker/sugar: 8,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 18,5 g  |  Salz/Salt: 0,1 g 

Suppe
Tomaten-Gemüsesuppe ^[Wz,Sel,So]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 645 kJ / 154 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,0 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 3,9 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 

Suppe
Tomaten-Gemüsesuppe ^[Wz,Sel,So] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 649 kJ / 155 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 20,2 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 4,0 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 

| 13.05.2026 |

Liebe Gäste,
am Pfingstmontag, den 25.5. sowie Dienstag, den 26.5. haben wir geschlossen.

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360