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Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 31.03.2026

Essen 1
Indisches Kartoffelcurry mit Mangoreis [Wz,So,Sel]
3,84 € (Stud.)   5,04 €  (Bed.)   7,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.043 kJ / 727 kcal  |  Fett/Fat: 26,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,0 g – davon Zucker/sugar: 25,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g  |  Eiweiss/Protein: 15,7 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 


Essen 2
Skanderbeg Frikadelle (gefüllte Rinderfrikadelle mit Frischkäse) [1,Wz,Mi] mit Sour Cream-Dip [Mi] und Hausgemachter Kartoffelpüree
4,52 € (Stud.)   5,72 €  (Bed.)   9,04 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.699 kJ / 883 kcal  |  Fett/Fat: 55,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 25,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 54,3 g – davon Zucker/sugar: 15,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g  |  Eiweiss/Protein: 39,3 g  |  Salz/Salt: 4,8 g 


Essen 3
Wildlachsfilet mit Dill-Senfsoße, Fingermöhren und Schnittlauchfarfalle [1,Wz,Fi,Mi,Su,Sen]
5,34 € (Stud.)   6,54 €  (Bed.)   10,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.887 kJ / 689 kcal  |  Fett/Fat: 26,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,8 g – davon Zucker/sugar: 23,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,9 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Diavolo [4,7,Wz,So,Mi,Ge]
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.475 kJ / 1.069 kcal  |  Fett/Fat: 51,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 104,5 g – davon Zucker/sugar: 5,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,1 g  |  Eiweiss/Protein: 46,2 g  |  Salz/Salt: 7,2 g 


Pizza vegetarisch/vegan
Pizza mit Paprika und Egerlingen [Wz,So,Mi,Ge]
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.435 kJ / 820 kcal  |  Fett/Fat: 26,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 108,2 g – davon Zucker/sugar: 7,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,9 g  |  Eiweiss/Protein: 36,3 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Pastagericht 2
Pasta mit Mexikanischem Gemüse [4,7,Wz,So,Sel,Su]
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.059 kJ / 970 kcal  |  Fett/Fat: 37,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 120,2 g – davon Zucker/sugar: 32,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,9 g  |  Eiweiss/Protein: 26,5 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Suppe
Asiatische Gemüse-Kokossuppe in Eintopfschale [7,Wz,So,Sen,Sel] mit Brötchen [Wz]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.643 kJ / 392 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,1 g – davon Zucker/sugar: 7,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 16,8 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


Suppe
Asiatische Gemüse-Kokossuppe [7,Wz,So,Sen,Sel]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.643 kJ / 392 kcal  |  Fett/Fat: 6,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,1 g – davon Zucker/sugar: 7,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 16,8 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Öffnungszeiten:

 

Mo - Fr: 8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:  
Mo - Fr: 11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:  
Mo - Fr: 8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

  • Sitzplätze: 600
  • Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
  • außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
  • Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360

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