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Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 16.09.2025

Essen 1
Bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen [So]
2,69 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.044 kJ / 727 kcal  |  Fett/Fat: 13,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 127,6 g – davon Zucker/sugar: 21,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 13,2 g  |  Salz/Salt: 4,8 g 


Essen 2
Bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen [So]
2,69 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,38 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.044 kJ / 727 kcal  |  Fett/Fat: 13,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 127,6 g – davon Zucker/sugar: 21,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g  |  Eiweiss/Protein: 13,2 g  |  Salz/Salt: 4,8 g 


Essen 3
Currywurst mit Soße und Pommes frites [4,7,Gf]
3,90 € (Stud.)   5,10 €  (Bed.)   7,80 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.592 kJ / 1.097 kcal  |  Fett/Fat: 67,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,8 g – davon Zucker/sugar: 15,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,2 g  |  Eiweiss/Protein: 25,8 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


Essen 4
Currywurst mit Soße und Pommes frites [4,7,Gf]
3,90 € (Stud.)   5,10 €  (Bed.)   7,80 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.592 kJ / 1.097 kcal  |  Fett/Fat: 67,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,8 g – davon Zucker/sugar: 15,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,2 g  |  Eiweiss/Protein: 25,8 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


Essen 5
Vegane Currywurst mit Soße und Pommes frites (Gf)
4,50 € (Stud.)   5,70 €  (Bed.)   9,00 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.331 kJ / 796 kcal  |  Fett/Fat: 48,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 63,8 g – davon Zucker/sugar: 13,8 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 18,3 g  |  Eiweiss/Protein: 17,5 g  |  Salz/Salt: 4,0 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Während der Semesterferien

08.09.-10.10.
11:30-13:30 Uhr

Geöffnet  
Mo - Fr: 07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe   
 Mo - Fr:  11.30 - 14.00 Uhr 

 

  • Sitzplätze: 200


Mensaleitung und Stellvertretung

Mensaleiter Jörg Sennefelder (l.) und sein Stellvertreter Alexander Höcht (r.)

joerg.sennefelder@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 801

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