Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg
Speiseplan
Mittwoch 21.01.2026
Essen 1Linseneintopf
[1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]2,29 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.450 kJ / 346 kcal | Fett/Fat: 1,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,4 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 21,5 g | Salz/Salt: 1,2 g Essen 2Käsespätzle mit Röstzwiebeln
[1,Wz,Ei,Mi]2,79 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,58 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.917 kJ / 936 kcal | Fett/Fat: 49,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,5 g – davon Zucker/sugar: 5,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g | Eiweiss/Protein: 36,3 g | Salz/Salt: 5,1 g Essen 3Gebratener MSC Seelachs mit Kürbis-Möhren-Kartoffelpüree und Lauch-Mais-Salat
[7,Fi,Mi,Ses,Su,Sen]5,49 € (Stud.) 6,69 € (Bed.) 10,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.479 kJ / 592 kcal | Fett/Fat: 31,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 39,2 g – davon Zucker/sugar: 15,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,5 g | Eiweiss/Protein: 36,7 g | Salz/Salt: 2,7 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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