Essen 1Hähnchenstreifen mit Kichererbsen "Tajine Art" (Gf,Man) mit Gemüse-Couscous [Wz,So,Sel]3,54 € (Stud.) 4,74 € (Bed.) 7,08 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.620 kJ / 626 kcal | Fett/Fat: 17,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 74,1 g – davon Zucker/sugar: 13,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,0 g | Eiweiss/Protein: 38,1 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 22 fränkische Schweinsbratwürste [7,12,Gf,Sen] auf Sauerkraut [1]3,46 € (Stud.) 4,66 € (Bed.) 6,92 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.117 kJ / 744 kcal | Fett/Fat: 58,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 20,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 5,4 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 34,5 g | Salz/Salt: 4,0 g Essen 32 GrünWerk Bratwürste (Gf,Sen) auf Sauerkraut [1]3,90 € (Stud.) 5,10 € (Bed.) 7,80 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.170 kJ / 518 kcal | Fett/Fat: 44,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 3,9 g – davon Zucker/sugar: 2,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,1 g | Eiweiss/Protein: 19,0 g | Salz/Salt: 5,5 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Liebe Gäste,
in den Semesterferien haben wir wie folgt geöffnet/geschlossen:
01.08. bis 06.09.: Geschlossen
07.09. bis 09.10.: MO-FR 11:30-13:30 Uhr
Geöffnet
Mo - Fr:
07.30 - 14.00 Uhr
Essensausgabe
Mo - Fr:
11.30 - 14.00 Uhr
Sitzplätze: 200
Mensaleiter Jörg Sennefelder (l.) und sein Stellvertreter Alexander Höcht (r.)
joerg.sennefelder@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 801
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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