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Bärenschanzstr. 4, 90429 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Freitag 17.07.2026

Essen 1
MSC Alaska pollock fillet in puffed rice batter (Gf,Fi) with lemon dip [Wz,Ei,Mi,Sen]
2,96 € (Stud.)   4,16 €  (Bed.)   5,92 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.631 kJ / 628 kcal  |  Fett/Fat: 41,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 43,0 g – davon Zucker/sugar: 5,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,4 g  |  Eiweiss/Protein: 23,7 g  |  Salz/Salt: 4,2 g 


Essen 2
Fried Bulgur with tomatoes, olives and soya stripes [7,10,Wz,So]
2,93 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,86 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.706 kJ / 646 kcal  |  Fett/Fat: 13,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,2 g – davon Zucker/sugar: 17,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,5 g  |  Eiweiss/Protein: 42,6 g  |  Salz/Salt: 1,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Dear Guests,
During the semester break, we will be
closed from July 18 through September 27.

Opening hours: today - 2.30 pm
Mon - Thu: 9.00 am - 3.00 pm
Fri: 9.00 am - 2.00 pm
Lunch:  
Mon - Fri: 11:30 am - 2.00 pm
  • Seating capacity: 76

 

Leiterin Frau Hanczig

Manageress Helene Hanczig

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