Speiseplan

Donnerstag 22.01.2026

Essen 1
Pork ragout "Franconian style" with bacon, onions and majoram ^{[4,7,12,Wz,Mi,Sen]} and spaetzle ^[7,Wz,Ei]
3,63 € (Stud.)   4,83 €  (Bed.)   7,26 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.949 kJ / 943 kcal  |  Fett/Fat: 41,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,9 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,8 g  |  Eiweiss/Protein: 55,5 g  |  Salz/Salt: 6,0 g 

Essen 2
Vegetable schnitzel baked ^[Wz] with herb-dip ^[So,Sen]
2,58 € (Stud.)   3,78 €  (Bed.)   5,16 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.944 kJ / 942 kcal  |  Fett/Fat: 85,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 38,3 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Essen 3
Vegetarian spring roll ^[Wz,Ei,So] served with sweet chilli sauce and colourful sesame glass noodle salad ^[Wz,So,Ses]
3,71 € (Stud.)   4,91 €  (Bed.)   7,42 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.946 kJ / 704 kcal  |  Fett/Fat: 25,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 105,8 g – davon Zucker/sugar: 28,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,1 g  |  Eiweiss/Protein: 10,3 g  |  Salz/Salt: 6,1 g 

Pizza Fleisch/Fisch
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Pizza vegetarisch/vegan
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Suppe
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

| 22.01.2026 |