Speiseplan

Donnerstag 18.12.2025

Essen 1
Franconian braised beef ^{[1,7,9,Wz,Mi,Sel,Su]}
3,69 € (Stud.)   4,89 €  (Bed.)   7,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 901 kJ / 215 kcal  |  Fett/Fat: 9,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 28,0 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g  |  Eiweiss/Protein: 3,2 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 

Essen 2
Sweet potato pan with pumpkin seeds and pesto rosso (Gf,Man)
3,26 € (Stud.)   4,46 €  (Bed.)   6,52 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.815 kJ / 433 kcal  |  Fett/Fat: 14,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,4 g – davon Zucker/sugar: 26,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 11,2 g  |  Salz/Salt: 2,1 g 

Essen 3
Fried ravioli on Asian vegetables in soya sauce with sprouts ^[Wz,So,Sel]
3,64 € (Stud.)   4,84 €  (Bed.)   7,28 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.414 kJ / 577 kcal  |  Fett/Fat: 22,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 77,2 g – davon Zucker/sugar: 21,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,7 g  |  Eiweiss/Protein: 17,6 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 

Essen 4
Minced meat roll with cheese filling ^{[Wz,Ei,So,Mi,Sen]} rice and tomato sauce ^[1,Wz,Sel]
3,06 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   6,12 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.966 kJ / 708 kcal  |  Fett/Fat: 32,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 11,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,5 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 24,7 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 

Aktionsessen 1
Beef goulash with red pepper ^[1,Wz,Mi] rice
4,09 € (Stud.)   5,29 €  (Bed.)   8,18 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.987 kJ / 713 kcal  |  Fett/Fat: 25,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 75,4 g – davon Zucker/sugar: 8,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g  |  Eiweiss/Protein: 43,9 g  |  Salz/Salt: 1,3 g 

Pizza Fleisch/Fisch
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Pizza vegetarisch/vegan
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Suppe
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Suppe
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,50 €  (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 0 kJ / 0 kcal  |  Fett/Fat: 0,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0,0 g – davon Zucker/sugar: 0,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

| 18.12.2025 |