Speiseplan
Freitag 06.02.2026
Essen 1MSC Alaska pollock portions in lemon and pepper breadcrumbs
[Wz,Fi,Mi] potato salad with cress quark dip
[Mi]3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.153 kJ / 753 kcal | Fett/Fat: 37,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 69,9 g – davon Zucker/sugar: 13,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,6 g | Eiweiss/Protein: 32,7 g | Salz/Salt: 16,7 g Essen 2Steamed noodles with cinnamon/sugar
[Wz,Ei,Mi] and vanilla sauce
[Mi]2,48 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,96 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.369 kJ / 805 kcal | Fett/Fat: 32,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,5 g – davon Zucker/sugar: 33,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g | Eiweiss/Protein: 17,2 g | Salz/Salt: 2,0 g Essen 3Wrap filled with Mexican stir-fried vegetables
[1,4,Wz] and chili-dip
[So,Sen]3,32 € (Stud.) 4,52 € (Bed.) 6,64 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.774 kJ / 1.140 kcal | Fett/Fat: 76,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,2 g – davon Zucker/sugar: 25,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,1 g | Eiweiss/Protein: 14,9 g | Salz/Salt: 4,6 g Pizza Fleisch/Fisch4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.540 kJ / 1.084 kcal | Fett/Fat: 45,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 116,1 g – davon Zucker/sugar: 15,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,1 g | Eiweiss/Protein: 47,1 g | Salz/Salt: 7,5 g Pizza vegetarisch/vegan3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.313 kJ / 1.030 kcal | Fett/Fat: 44,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 116,6 g – davon Zucker/sugar: 15,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g | Eiweiss/Protein: 39,9 g | Salz/Salt: 5,7 g Suppe1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
