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Esplanade 10, 85049 Ingolstadt

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Speiseplan
Speiseplan

Mittwoch 13.05.2026

Suppe
Vegetablesoup in stew pot [Mi,Wz] with bun [Wz,Ro,Ge]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.291 kJ / 308 kcal  |  Fett/Fat: 12,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 42,2 g – davon Zucker/sugar: 4,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 7,3 g  |  Salz/Salt: 5,0 g 


Suppe
Vegetablesoup [Mi,Wz]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 647 kJ / 155 kcal  |  Fett/Fat: 11,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 11,0 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 2,4 g  |  Salz/Salt: 4,1 g 


Essen 1
Lentil soup with [1,7,9,Gf,Sel,Sen,Su]
2,29 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   4,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.502 kJ / 359 kcal  |  Fett/Fat: 2,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 52,4 g – davon Zucker/sugar: 6,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,8 g  |  Salz/Salt: 1,1 g 
Optional: auf Wunsch mit Putenwiener (1,4,7,G,Sen)


Essen 2
Käsespätzle [Swabian noodles with cheese] with roasted onions [1,Wz,Ei,Mi]
2,79 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,58 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.917 kJ / 936 kcal  |  Fett/Fat: 49,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 24,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 81,5 g – davon Zucker/sugar: 4,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g  |  Eiweiss/Protein: 37,6 g  |  Salz/Salt: 4,7 g 


Essen 3
Chinese vegetables with chick peas in curry coconut sauce [Wz,So,Sen] and basmati rice
2,56 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,12 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.275 kJ / 543 kcal  |  Fett/Fat: 13,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 84,8 g – davon Zucker/sugar: 8,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g  |  Eiweiss/Protein: 17,1 g  |  Salz/Salt: 2,2 g 


Essen 4
Pan-fried bass with beetroot vegetables, horseradish sauce and chive farfalle [1,7,9,Wz,Fi,Mi,Su]
5,39 € (Stud.)   6,59 €  (Bed.)   10,78 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.187 kJ / 522 kcal  |  Fett/Fat: 16,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 75,2 g – davon Zucker/sugar: 12,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 15,6 g  |  Salz/Salt: 2,6 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Dear guests,

We will be closed on Whit Monday, 25 May, and Tuesday, 26 May.

Opening hours  
Mon - Fri: 11.00 am - 2.30 pm

Here is a Cafeteria.
 

  • Seating capacity: 315

 

  

Refectory Manager Thomas Spengler

"Dear guests,

As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"

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