Essen 1Bean and bulgur pan with walnuts and paprika and radish dip [Wz,Ses,Wa]3,94 € (Stud.) 5,14 € (Bed.) 7,88 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.466 kJ / 589 kcal | Fett/Fat: 28,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,8 g – davon Zucker/sugar: 10,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,9 g | Eiweiss/Protein: 20,4 g | Salz/Salt: 0,4 g Essen 2Huts Cordon Bleu of pork with lemon [4,7,12,Wz,Ei,Mi]3,19 € (Stud.) 4,39 € (Bed.) 6,38 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.639 kJ / 391 kcal | Fett/Fat: 19,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 24,9 g – davon Zucker/sugar: 1,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 28,1 g | Salz/Salt: 3,8 g Essen 3Pasta peperonata [Wz]2,84 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,68 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.238 kJ / 773 kcal | Fett/Fat: 39,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,9 g – davon Zucker/sugar: 13,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,2 g | Eiweiss/Protein: 18,3 g | Salz/Salt: 1,2 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Opening hours
Mon - Fri:
11.00 am - 2.30 pm
Here is a Cafeteria. The cafeteria will be open on the following Saturdays for exam preparation: 17 January, 24 January and 31 January, from 8 a.m. to 1 p.m.
Seating capacity: 315
Refectory Manager Thomas Spengler
"Dear guests,
As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"