Essen 1Pork skewer ‘souvlaki style’ (Gf,Ei) with tsatziki [Mi] and garlic potatoes3,92 € (Stud.) 5,12 € (Bed.) 7,84 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.682 kJ / 879 kcal | Fett/Fat: 55,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 55,8 g – davon Zucker/sugar: 14,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g | Eiweiss/Protein: 38,8 g | Salz/Salt: 2,2 g Essen 2Hungarian herb noodles [1,Wz,So]2,45 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 4,90 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.475 kJ / 591 kcal | Fett/Fat: 14,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,2 g – davon Zucker/sugar: 18,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g | Eiweiss/Protein: 19,3 g | Salz/Salt: 2,1 g Essen 3Fried ravioli on Asian vegetables in soya sauce with sprouts [Wz,So,Sel]3,64 € (Stud.) 4,84 € (Bed.) 7,28 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.330 kJ / 557 kcal | Fett/Fat: 22,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 71,7 g – davon Zucker/sugar: 20,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,8 g | Eiweiss/Protein: 17,5 g | Salz/Salt: 5,6 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Dear Guests,
During the semester break, we will be open as follows:
September 7 through September 30: Mon–Fri 9:00 a.m.–2:00 p.m.
Meal service: 11:30 a.m.–1:30 p.m.
As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"