Speiseplan
Montag 12.01.2026
SuppeSoup of the day with breadroll
[Wz]1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.398 kJ / 334 kcal | Fett/Fat: 8,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 51,2 g – davon Zucker/sugar: 4,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,4 g | Eiweiss/Protein: 11,9 g | Salz/Salt: 6,9 g SuppeSoup of the day0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 366 kJ / 87 kcal | Fett/Fat: 3,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,7 g – davon Zucker/sugar: 1,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 3,3 g | Salz/Salt: 3,0 g Essen 1Cevapcici
[Wz,Ei,Sen] with Ajvar dip (red bell peppers with garlic)
[5,Wz,Ei,Mi,Sen] and Djuvec rice
[1]3,49 € (Stud.) 4,69 € (Bed.) 6,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.489 kJ / 1.311 kcal | Fett/Fat: 77,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,0 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,5 g | Eiweiss/Protein: 44,1 g | Salz/Salt: 5,5 g Essen 2Baked Camembert
[Wz,Mi] with cranberrys2,56 € (Stud.) 3,76 € (Bed.) 5,12 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.418 kJ / 578 kcal | Fett/Fat: 40,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 30,2 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g | Eiweiss/Protein: 22,5 g | Salz/Salt: 1,8 g Essen 3Ebly vegetable pan
[Wz,Sel,Sen] with pea guacamole
[Man]2,94 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,88 € (Gäste)


Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.016 kJ / 481 kcal | Fett/Fat: 18,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 56,3 g – davon Zucker/sugar: 16,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,7 g | Eiweiss/Protein: 17,6 g | Salz/Salt: 2,3 g
As a native of Ingolstadt, I'm back home after a few detours via Tegernsee, Triesdorf, Dresden and Augsburg. When I'm not in the kitchen, I'm out on the racetrack in my old Golf or working in the workshop. I'm always grateful for constructive feedback and suggestions - feel free to get in touch with me or my colleagues!"