Navigation überspringen


Mensa Insel Schütt (en)

Andreij-Sacharow-Platz 1, 90403 Nürnberg

deutsch | english

ANZEIGE:

Speiseplan
Speiseplan

Donnerstag 06.11.2025

Essen 1
Canneloni nonna [Wz,Ei,Mi] in tomato sauce [1,Wz,Sel]
3,29 € (Stud.)   4,49 €  (Bed.)   6,58 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.683 kJ / 641 kcal  |  Fett/Fat: 21,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,8 g – davon Zucker/sugar: 7,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g  |  Eiweiss/Protein: 28,1 g  |  Salz/Salt: 6,7 g 


Essen 2
Canneloni nonna [Wz,Ei,Mi] in tomato sauce [1,Wz,Sel]
3,29 € (Stud.)   4,49 €  (Bed.)   6,58 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.682 kJ / 641 kcal  |  Fett/Fat: 21,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 12,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,8 g – davon Zucker/sugar: 7,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g  |  Eiweiss/Protein: 28,1 g  |  Salz/Salt: 6,7 g 


Essen 3
Franconian pork shoulder roast (Schäufele) with gravy [Wz,Sel,Ge]
4,99 € (Stud.)   6,19 €  (Bed.)   9,98 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.419 kJ / 817 kcal  |  Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 11,8 g – davon Zucker/sugar: 4,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 96,8 g  |  Salz/Salt: 6,9 g 


Essen 4
Franconian pork shoulder roast (Schäufele) with gravy [Wz,Sel,Ge]
4,99 € (Stud.)   6,19 €  (Bed.)   9,98 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.419 kJ / 817 kcal  |  Fett/Fat: 36,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 11,8 g – davon Zucker/sugar: 4,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,9 g  |  Eiweiss/Protein: 96,8 g  |  Salz/Salt: 6,9 g 


Essen 5
Wild rice pan with mushrooms and peppers (Gf)
3,26 € (Stud.)   4,46 €  (Bed.)   6,52 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.215 kJ / 529 kcal  |  Fett/Fat: 11,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,6 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 16,9 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 


Essen 6
Wild rice pan with mushrooms and peppers (Gf)
3,26 € (Stud.)   4,46 €  (Bed.)   6,52 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.215 kJ / 529 kcal  |  Fett/Fat: 11,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,6 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 16,9 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 


Pizza Fleisch/Fisch
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.832 kJ / 1.154 kcal  |  Fett/Fat: 56,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 112,9 g – davon Zucker/sugar: 13,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g  |  Eiweiss/Protein: 47,6 g  |  Salz/Salt: 8,1 g 


Pizza vegetarisch/vegan
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
food-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.805 kJ / 909 kcal  |  Fett/Fat: 35,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 112,2 g – davon Zucker/sugar: 12,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,8 g  |  Eiweiss/Protein: 34,3 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Opening hours  
 Mon - Fri: 11.30 - 14.00
   
  • Seating capacity: 950

Refectory Manager 
Eric Welzel
eric.welzel@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 720

Thomas Klausner-Ries
thomas.klausner-Ries@werkswelt.de
Tel 09131 80 02 719

 

"Dear guests, my name is Eric Welzel and I successfully completed my apprenticeship as a chef in a hotel in 2009. After that, I worked in various restaurants, both with Franconian and traditional cuisine. I was also able to work in the upscale gastronomy for some time.

Since July 2019, I have been employed as a cook at the Studierendenwerk, initially at Langemarkplatz, just under 1 year in Ansbach, then to Insel Schütt.

Now I am the refectory manager at Insel Schütt and I am looking forward to the new tasks but also the challenges. If you have any questions, suggestions or criticism - just talk to me or my team!"

 

Back to Top