Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Donnerstag 20.11.2025

Essen 1
Masthuhn-Initiative Halbes Hähnchen (Gf) mit Kartoffelsalat ^{[1,7,9,Sen,Su]}
6,96 € (Stud.)   8,16 €  (Bed.)   13,92 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.929 kJ / 1.177 kcal  |  Fett/Fat: 62,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 35,8 g – davon Zucker/sugar: 7,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 114,8 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 

Optional: Kartoffelsalat (1,7,9,Sen,Su)


Essen 2
Krautschupfnudeln ^[1,Wz]
2,34 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   4,68 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.407 kJ / 575 kcal  |  Fett/Fat: 16,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 88,1 g – davon Zucker/sugar: 13,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,5 g  |  Eiweiss/Protein: 12,5 g  |  Salz/Salt: 2,8 g 

Optional: wahlweise mit Speckwürfeln (4,7,12,S)


Essen 3
Indisches Kichererbsen Kokos Dal mit Basmatireis und Naan Brot ^[Wz,So,Sel]
3,74 € (Stud.)   4,94 €  (Bed.)   7,48 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.616 kJ / 1.102 kcal  |  Fett/Fat: 34,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 152,9 g – davon Zucker/sugar: 10,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g  |  Eiweiss/Protein: 37,1 g  |  Salz/Salt: 2,8 g 

Essen 4
Rindergeschnetzeltes Stroganoff ^{[1,4,5,Wz,Mi,Sen]} mit Spätzle ^[1,7,Wz,Ei]
4,09 € (Stud.)   5,29 €  (Bed.)   8,18 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.331 kJ / 796 kcal  |  Fett/Fat: 28,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 76,6 g – davon Zucker/sugar: 6,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 53,0 g  |  Salz/Salt: 5,8 g 

Optional: Pommes frites


Pizza Fleisch/Fisch
Pizza Kebab Art ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.612 kJ / 1.101 kcal  |  Fett/Fat: 50,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 7,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,7 g  |  Eiweiss/Protein: 55,2 g  |  Salz/Salt: 7,1 g 

Pizza vegetarisch/vegan
Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) ^{[10,Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.977 kJ / 950 kcal  |  Fett/Fat: 41,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 106,3 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,9 g  |  Eiweiss/Protein: 37,4 g  |  Salz/Salt: 5,3 g 

Pastagericht 2
Pasta Napoli ^[Wz]
2,73 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,46 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.950 kJ / 466 kcal  |  Fett/Fat: 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 83,4 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,9 g  |  Eiweiss/Protein: 15,0 g  |  Salz/Salt: 1,1 g 

Suppe
Karotten-Kokos-Suppe (veg)
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 584 kJ / 139 kcal  |  Fett/Fat: 11,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 8,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 7,6 g – davon Zucker/sugar: 3,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g  |  Eiweiss/Protein: 1,5 g  |  Salz/Salt: 2,0 g 

Suppe
Karotten-Kokos-Suppe (veg) Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.995 kJ / 715 kcal  |  Fett/Fat: 53,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 31,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 50,5 g – davon Zucker/sugar: 8,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 7,9 g  |  Salz/Salt: 5,6 g 

| 20.11.2025 |

Hier gibt es auch eine Cafebar.

• Sitzplätze: 600
• Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
• außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
• Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleiter Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de) und sein Stellvertreter Sebastian Süß (r.)
Tel: 09131 80 02 360