Mensateria Ohm Nürnberg » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

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Speiseplan

Donnerstag 30.03.2023

Aktionsessen 1
Currywurst mit Soße ^[4,7,Gf]
3,00 € (Stud.) 4,00 € (Bed.) 5,00 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.408 kJ / 575 kcal | Fett/Fat: 47,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 18,0 g – davon Zucker/sugar: 14,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g | Eiweiss/Protein: 19,0 g | Salz/Salt: 3,5 g

Aktionsessen 4
Schnitzel - Baguette mit Cocktailsoße, Salat, Tomate und Gurke ^{[5,Wz,Ei,Mi,Sen]}
3,70 € (Stud.) 4,25 € (Bed.) 4,70 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.475 kJ / 352 kcal | Fett/Fat: 10,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 35,7 g – davon Zucker/sugar: 2,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 28,4 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 1
Hackbraten ^{[Wz,Ei,So,Sen]} mit Jus ^{[1,Wz,Sel,Ge]} Kartoffel-Kräuterpüree ^[7,12,Mi]
3,03 € (Stud.) 4,03 € (Bed.) 6,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.546 kJ / 608 kcal | Fett/Fat: 34,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 39,5 g – davon Zucker/sugar: 9,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,4 g | Eiweiss/Protein: 33,6 g | Salz/Salt: 5,9 g

Essen 2
bunte vegane Gnocchi mit Schwarzwurzeln, Karotten und Bohnen ^[Wz,So]
2,67 € (Stud.) 3,80 € (Bed.) 5,34 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.877 kJ / 687 kcal | Fett/Fat: 11,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 125,7 g – davon Zucker/sugar: 32,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,2 g | Eiweiss/Protein: 12,1 g | Salz/Salt: 5,3 g

Essen 3
Gyrospfanne vom Hähnchen (Gf) mit Tzatziki ^[Mi] Weißkrautsalat ^[1,7,9,Su] Tomatenreis ^[1]
3,82 € (Stud.) 4,82 € (Bed.) 7,64 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.685 kJ / 1.119 kcal | Fett/Fat: 61,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 96,6 g – davon Zucker/sugar: 27,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g | Eiweiss/Protein: 45,1 g | Salz/Salt: 14,6 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Die ausführlichen kennzeichnungspflichtigen Allergene können sie auch den Aushängen bzw. Auslagen entnehmen. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter/Innen wenden

Öffnungszeiten:
Mo - Do: Fr:	7.30 - 17.30 Uhr 7.30 - 14:45 Uhr
Essensausgabe:
Mo - Do: Fr:	11.00 - 14.30 Uhr 11.00 - 14.00 Uhr

Mensa und Cafeteria

Frühstücksangebot ab früh morgens.
Sitzplätze: 340; im Sommer laden außerdem ca. 120 Außenplätze in angenehmem Ambiente zum Verweilen ein
Free–Flow-Ausgabe mit wirklich abwechselndem Angebot; man kann sich frei bewegen und entscheiden, was man gerne möchte
zum Frühstück gibt es bereits frisches Gebäck aus der eigenen Backstation, dazu können Sie sich vom Büffet Ihren „Tagesbeginn“ selbst kreieren: ob frisch gepresster Orangensaft, Müsli oder Kaffeespezialitäten von der Kaffeebar, alles ist möglich
selbstverständlich gibt es für den eiligen Gast auch fertig belegte Brötchen und Baguettes
Salat- und Dessertbüffet
täglich drei Essen zur Wahl

Mensaleiter: Roy Block
(Tel: +49 (0)911/58804730)

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