Mensateria Ohm Nürnberg (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

Speiseplan

Dienstag 08.07.2025

Essen 1
Pork strips masala with diced tomatoes and sweetcorn on wholemeal pasta ^[Wz]
3,79 € (Stud.) 4,99 € (Bed.) 7,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.534 kJ / 844 kcal | Fett/Fat: 31,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,7 g – davon Zucker/sugar: 23,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,6 g | Eiweiss/Protein: 40,2 g | Salz/Salt: 0,2 g

Essen 2
Spaetzle pan (Swabian noodles) ‘Gardener"s style’ with vegetable strips and mushrooms ^{[1,Wz,Ei,Mi,Sel]} with chive sauce ^{[1,9,13,Wz,Mi,Su]}
2,36 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 4,72 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.866 kJ / 684 kcal | Fett/Fat: 31,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 73,9 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,6 g | Eiweiss/Protein: 22,1 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 3
Tortellini with vegetable filling served with tomato and chilli pesto ^{[Wz,So,Man,Sel]}
3,24 € (Stud.) 4,44 € (Bed.) 6,48 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.075 kJ / 973 kcal | Fett/Fat: 39,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 5,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 124,8 g – davon Zucker/sugar: 8,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,0 g | Eiweiss/Protein: 24,9 g | Salz/Salt: 4,1 g

Tipp des Tages
- € (Stud.) - € (Bed.) - € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden