Mensateria Ohm Nürnberg (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

Speiseplan

Dienstag 22.10.2024

Essen 1
Fried tilapia with apple horseradish dip, with vichy carrots and dill potatoes ^{[7,9,Fi,Mi,Su]}
4,89 € (Stud.) 6,09 € (Bed.) 9,78 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.248 kJ / 537 kcal | Fett/Fat: 16,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,6 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 55,9 g – davon Zucker/sugar: 18,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g | Eiweiss/Protein: 42,6 g | Salz/Salt: 2,3 g

Essen 2
Vegetarian spring roll ^{[Wz,Ei,So,Sel]} with sweet chilli sauce colourful sesame glass noodle salad ^[Wz,So,Ses]
3,71 € (Stud.) 4,91 € (Bed.) 7,42 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.830 kJ / 676 kcal | Fett/Fat: 24,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,7 g – davon Zucker/sugar: 23,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g | Eiweiss/Protein: 10,2 g | Salz/Salt: 7,0 g

Essen 3
Potato goulash with chilli (Gf)
2,20 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,40 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.577 kJ / 377 kcal | Fett/Fat: 8,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,3 g – davon Zucker/sugar: 18,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 11,4 g | Eiweiss/Protein: 10,9 g | Salz/Salt: 4,1 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden