Mensateria Ohm Nürnberg (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

Speiseplan

Montag 07.07.2025

Essen 1
Breaded pork cutlet "Viennese style" with lemon ^[Wz,Ei] and potatoe salad ^{[1,7,9,Sen,Su]}
3,79 € (Stud.) 4,99 € (Bed.) 7,58 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.595 kJ / 620 kcal | Fett/Fat: 30,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 53,9 g – davon Zucker/sugar: 7,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 33,4 g | Salz/Salt: 12,5 g

Essen 2
Forrest mushrooms with cream of herbs ^{[1,Wz,Mi,Sel]} with German-style bread dumpling ^[4,Wz,Ei]
2,98 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,96 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.404 kJ / 574 kcal | Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 64,2 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g | Eiweiss/Protein: 17,6 g | Salz/Salt: 7,1 g

Essen 3
Thai-style stir-fried noodles and vegetables with peanuts and coconut sauce ^{[Wz,Er,So,Sel]}
2,69 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.393 kJ / 572 kcal | Fett/Fat: 22,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 66,9 g – davon Zucker/sugar: 9,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,4 g | Eiweiss/Protein: 21,0 g | Salz/Salt: 3,3 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden