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Mensateria Ohm Nürnberg (en)

Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 20.07.2026

Essen 1
Chicken breast piccata [Wz,Mi] on tomato pasta [1,Wz]
3,91 € (Stud.)   5,11 €  (Bed.)   7,82 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.038 kJ / 726 kcal  |  Fett/Fat: 28,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,0 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 79,2 g – davon Zucker/sugar: 7,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,0 g  |  Eiweiss/Protein: 35,3 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


Essen 2
Tortellini filled with cheese and spinach [Wz,Ei,Mi] in cheese sauce [1,Wz,Mi]
2,84 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,68 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.126 kJ / 747 kcal  |  Fett/Fat: 27,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,5 g – davon Zucker/sugar: 9,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 30,7 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 


Essen 3
Tofu ragout (BIO quality) with peppers, celery and rice ‘Jambalaya style’ [Wz,So,Sel]
2,86 € (Stud.)   4,57 €  (Bed.)   5,72 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.198 kJ / 525 kcal  |  Fett/Fat: 17,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 69,4 g – davon Zucker/sugar: 4,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,6 g  |  Eiweiss/Protein: 22,6 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

 

Dear Guests,
During the semester break, owe will be open/closed as follows:
14.07.-21.08.: Mon–Fri 7:30 a.m.–2:45 p.m., meal service 11:30 a.m.–2:00 p.m.
22.08.-06.09.: Closed
Beer Garden: 24.08.-04.09. Mon–Fri 9:00 a.m.–2:00 p.m.
07.09.-26.09.: Mon–Fri 7:30 a.m.–2:45 p.m., meal service 11:30 a.m.–2:00 p.m.

Opening hours:  

Mon - Thu:
Fri:

7.30 - 17.30 
7.30 - 14.45 
Lunch:  

Mon - Thu:
Fri:

11.00 - 14.30 
11.00 - 14.00 
Beer garden:  
Mon - Thu: 14.00 - 17.00

 

  • Mensa and Cafeteria
  • Seating capacity: 340; in summer there are also about 120 outdoor seats available.

 

Refectory Manager: Roy Block
Roy.Block@werkswelt.de

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