Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg
Speiseplan
Freitag 27.02.2026
Essen 1Fried MSC Alaska pollock with lemon
[Wz,Fi] and remoulade
[4,5,Wz,Ei,Mi,Sen] and potatoes3,78 € (Stud.) 4,98 € (Bed.) 7,56 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 4.036 kJ / 964 kcal | Fett/Fat: 69,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,1 g – davon Zucker/sugar: 6,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g | Eiweiss/Protein: 25,1 g | Salz/Salt: 4,3 g Essen 2Szegendiner tofu goulash with herb potatoes
[7,Wz,So,Su]3,58 € (Stud.) 4,78 € (Bed.) 7,16 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.466 kJ / 589 kcal | Fett/Fat: 23,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,3 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 61,6 g – davon Zucker/sugar: 11,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g | Eiweiss/Protein: 29,6 g | Salz/Salt: 3,6 g Essen 3Burrito with beans
[1,4,5,7,13,Wz,Sel,Sen] and lemon dip
[So,Sen]2,85 € (Stud.) 4,40 € (Bed.) 5,70 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 5.933 kJ / 1.417 kcal | Fett/Fat: 110,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 93,0 g – davon Zucker/sugar: 23,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 9,4 g | Eiweiss/Protein: 15,3 g | Salz/Salt: 8,3 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= Klimafreundliches Gericht | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= Tierwohl | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
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