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Mensa Regensburger Straße (en)

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 12.01.2026

Essen 1
Cevapcici [Wz,Ei,Sen] with Ajvar dip (red bell peppers with garlic) [Wz,Ei,Mi,Sen] with Djuvec rice [1]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.498 kJ / 1.313 kcal  |  Fett/Fat: 77,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,4 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,5 g  |  Eiweiss/Protein: 44,1 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 


Essen 2
Cevapcici [Wz,Ei,Sen] with Ajvar dip (red bell peppers with garlic) [Wz,Ei,Mi,Sen] with Djuvec rice [1]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.503 kJ / 1.314 kcal  |  Fett/Fat: 77,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,5 g – davon Zucker/sugar: 29,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,5 g  |  Eiweiss/Protein: 44,2 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 


Essen 3
Cevapcici [Wz,Ei,Sen] with Ajvar dip (red bell peppers with garlic) [Wz,Ei,Mi,Sen] with Djuvec rice [1]
3,49 € (Stud.)   4,69 €  (Bed.)   6,98 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 5.505 kJ / 1.315 kcal  |  Fett/Fat: 77,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 19,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 102,5 g – davon Zucker/sugar: 29,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 12,5 g  |  Eiweiss/Protein: 44,2 g  |  Salz/Salt: 5,5 g 


Essen 4
Baked Camembert [Wz,Mi] with cranberrys [V]
2,56 € (Stud.)   3,76 €  (Bed.)   5,12 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.418 kJ / 578 kcal  |  Fett/Fat: 40,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 30,2 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,5 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 5
Baked Camembert [Wz,Mi] with cranberrys [V]
2,56 € (Stud.)   3,76 €  (Bed.)   5,12 €  (Gäste)
food-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.418 kJ / 578 kcal  |  Fett/Fat: 40,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 30,2 g – davon Zucker/sugar: 5,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,1 g  |  Eiweiss/Protein: 22,5 g  |  Salz/Salt: 1,8 g 


Essen 6
Ebly vegetable pan [Wz,Sel,Sen] with pea guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
food-iconfood-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.050 kJ / 490 kcal  |  Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Essen 7
Ebly vegetable pan [Wz,Sel,Sen] with pea guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
food-iconfood-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.050 kJ / 490 kcal  |  Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Essen 8
Ebly vegetable pan [Wz,Sel,Sen] with pea guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
food-iconfood-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.049 kJ / 489 kcal  |  Fett/Fat: 18,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


Essen 9
Ebly vegetable pan [Wz,Sel,Sen] with pea guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
food-iconfood-iconfood-icon  
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.048 kJ / 489 kcal  |  Fett/Fat: 18,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 58,1 g – davon Zucker/sugar: 17,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,2 g  |  Eiweiss/Protein: 17,7 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | CO2 Fussabdruck =  Klimafreundliches Gericht | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | Tierwohl = Tierwohl | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Opening hours  
Mon . Fri:                    07:30 - 14:00
Food distribution:   
Mon - Fri:  11.30 - 14.00

 

  • Seating capacity: 200

 

Refectory manager Jörg Sennefelder (l.) and his deputy Alexander Höcht (r.)
joerg.sennefelder@werkswelt.de

 

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