Essen 1Sweet pancake (shredded pancake with raisins) with almonds and raisins [Wz,Ei,Mi,Man] served with apple sauce [7]2,64 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 5,28 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.633 kJ / 1.106 kcal | Fett/Fat: 46,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 137,5 g – davon Zucker/sugar: 66,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,2 g | Eiweiss/Protein: 29,8 g | Salz/Salt: 1,0 g Essen 2Franconian braised beef [1,7,9,Wz,Mi,Sel,Su]3,69 € (Stud.) 4,89 € (Bed.) 7,38 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 901 kJ / 215 kcal | Fett/Fat: 9,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 28,0 g – davon Zucker/sugar: 16,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,1 g | Eiweiss/Protein: 3,2 g | Salz/Salt: 4,1 g Essen 3Sweet potato pan with pumpkin seeds and pesto rosso (Gf,Man)3,26 € (Stud.) 4,57 € (Bed.) 6,52 € (Gäste)Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 1.815 kJ / 433 kcal | Fett/Fat: 14,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,1 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 57,4 g – davon Zucker/sugar: 26,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,5 g | Eiweiss/Protein: 11,2 g | Salz/Salt: 2,1 g
= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = Klimafreundliches Gericht | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = Tierwohl | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden
Dear Guests,
During the semester break, we will be open/closed as follows:
01.08.–13.09.: Closed
14.09.–30.09.: Mon–Thu 9:00 a.m.–2:00 p.m., Fri 9:00 a.m.–1:30 p.m.,
meal service: 11:30 a.m.–1:00 p.m.
Opening Hours
Mon - Thu:
Fr:
8:00 am - 4.00 pm
8.00 am - 2.00 pm
Lunch:
Mon - Do
11:30 am - 2.00 pm
Access to the study room:
Mon - Thu:
with card:
Fri:
7:30 am - 4:00 pm
4:00 pm - 10:00 pm
7:30 am - 2:00 pm
Dear guests, during the Easter break, our Mensateria will be closed on Thursday, 2 April, and Tuesday, 7 April 2026.