Speiseplan
Montag 23.06.2025
Essen 1Franconian meatloaf "Animal welfare"
[Wz,Ei,Sen] with mushroom cream sauce
[1,Wz,Mi,Ge] and mashed potatoes
[7,Mi,Su]3,49 € (Stud.) 4,69 € (Bed.) 6,98 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 1.689 kJ / 403 kcal | Fett/Fat: 24,7 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 21,5 g – davon Zucker/sugar: 3,4 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 22,3 g | Salz/Salt: 4,0 g Essen 2Sweet potato curry with Chickpeas, spinach, basmati rice and coconut yogurt (Gf,Sel)3,39 € (Stud.) 4,59 € (Bed.) 6,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.734 kJ / 892 kcal | Fett/Fat: 25,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 130,3 g – davon Zucker/sugar: 16,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,3 g | Eiweiss/Protein: 26,1 g | Salz/Salt: 0,3 g 
= Schwein | 
= Rind |
= Geflügel | 
= Lamm | 
= Wild | 
= Fisch | 
= Vegetarisch | 
= Vegan | 
= aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | 
= zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | 
= mit Alkohol | 
= Glutenfrei
