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Bingstr. 60, 90480 Nürnberg

 

 

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Speiseplan
Speiseplan

Montag 27.01.2025

Essen 1
Ebly-Gemüse-Pfanne [Wz,Sel,Sen] mit Erbsen-Guacamole [Man]
2,94 € (Stud.)   4,40 €  (Bed.)   5,88 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.125 kJ / 508 kcal  |  Fett/Fat: 21,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 56,6 g – davon Zucker/sugar: 16,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,7 g  |  Eiweiss/Protein: 16,9 g  |  Salz/Salt: 0,3 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Closed from Monday, 10 February to Monday, 21 April 2025

Opening hours:  
Mon-Thu 09.00 - 16.00
Fri 09.00 - 14.30
Lunch:  
Mon - Fri 11.30 - 14.00

 

  • Seating capacity: 60

 

Leiterin

Manager Magdalena Pejic

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