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Esplanade 10, 85049 Ingolstadt

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 27.02.2024

Suppe
Gemüsecremesuppe [Wz,Sel,Mi] mit Brötchen [Wz]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 458 kJ / 109 kcal  |  Fett/Fat: 4,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 2,8 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 


Suppe
Gemüsecremesuppe [Wz,Sel,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 458 kJ / 109 kcal  |  Fett/Fat: 4,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 12,4 g – davon Zucker/sugar: 7,9 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,7 g  |  Eiweiss/Protein: 2,8 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 


Essen 1
Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola [9,12,13,Wz,Kr,Mi,Su]
3,42 € (Stud.)   4,62 €  (Bed.)   6,84 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.830 kJ / 676 kcal  |  Fett/Fat: 17,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,5 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 90,9 g – davon Zucker/sugar: 17,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,4 g  |  Eiweiss/Protein: 33,6 g  |  Salz/Salt: 0,7 g 


Essen 2
Quinoa Erbsen Frikadelle (Gf) Senfdip [Sen]
2,28 € (Stud.)   3,48 €  (Bed.)   4,56 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.052 kJ / 490 kcal  |  Fett/Fat: 21,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 55,9 g – davon Zucker/sugar: 22,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 14,0 g  |  Salz/Salt: 4,5 g 


Essen 3
Brokkoli-Blumenkohl-Gratin m. Gorgonzolasoße und Heidelbeerquark [Wz,Mi]
4,64 € (Stud.)   5,84 €  (Bed.)   9,28 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 3.694 kJ / 882 kcal  |  Fett/Fat: 34,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 17,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 94,2 g – davon Zucker/sugar: 30,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g  |  Eiweiss/Protein: 40,2 g  |  Salz/Salt: 1,5 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Changed opening hours:
Monday, February 12, 2024 to Thursday, March 14, 2024

Mon. - Fri. 09:00 - 14:00  
Lunch service Mon.-Fri. 11:00 - 13:30

Here is a Cafeteria.

  • Seating capacity: 315

  Stellvertreterin Melanie Geissler

Refectory manager Melanie Geisler

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