Speiseplan

Dienstag 20.05.2025

Essen 1
GrünWerk Planted Steak ^[So] mit Bärlauchsoße ^[7,So,Su], Spargelgemüse und Kartoffeln
7,55 € (Stud.)   8,75 €  (Bed.)   15,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.023 kJ / 722 kcal  |  Fett/Fat: 44,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 4,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 48,5 g – davon Zucker/sugar: 8,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,3 g  |  Eiweiss/Protein: 31,3 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 

Aktionsessen 1
Portion Stangenspargel warm (ca.200 Gr.) ^[V] mit Sauce Hollandaise ^[Ei,Mi,Sel]
4,83 € (Stud.)   6,03 €  (Bed.)   9,66 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.294 kJ / 548 kcal  |  Fett/Fat: 55,2 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 18,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 10,9 g – davon Zucker/sugar: 6,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,2 g  |  Eiweiss/Protein: 6,1 g  |  Salz/Salt: 2,4 g 

Aktionsessen 2
1 fränkische Bratwurst ^[7,12]
1,80 € (Stud.)   2,00 €  (Bed.)   3,60 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.147 kJ / 513 kcal  |  Fett/Fat: 47,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 1,0 g – davon Zucker/sugar: 1,0 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,0 g  |  Eiweiss/Protein: 0,0 g  |  Salz/Salt: 0,0 g 

Aktionsessen 3
Schweineschnitzel paniert 100 gr. ^[Wz]
1,80 € (Stud.)   2,00 €  (Bed.)   3,60 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.344 kJ / 321 kcal  |  Fett/Fat: 21,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 15,9 g – davon Zucker/sugar: 1,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,3 g  |  Eiweiss/Protein: 16,6 g  |  Salz/Salt: 1,3 g 

Aktionsessen 3
Pizza mit Champignons ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.)   4,73 €  (Bed.)   7,06 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.068 kJ / 972 kcal  |  Fett/Fat: 39,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 16,6 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 115,3 g – davon Zucker/sugar: 14,1 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,5 g  |  Eiweiss/Protein: 37,0 g  |  Salz/Salt: 5,2 g 

Aktionsessen 4
Portion roher Schninken ^[4,5,7]
1,80 € (Stud.)   2,00 €  (Bed.)   3,60 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.181 kJ / 282 kcal  |  Fett/Fat: 16,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,4 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 1,5 g – davon Zucker/sugar: 1,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g  |  Eiweiss/Protein: 18,2 g  |  Salz/Salt: 2,3 g 

Aktionsessen 4
Pizza Chicken Asparagi (mit grünem und weißwem Spargel und Sauce Hollandaise) ^{[Wz,Ei,So,Mi,Sel,Ge]}
4,19 € (Stud.)   5,39 €  (Bed.)   8,38 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.887 kJ / 1.167 kcal  |  Fett/Fat: 55,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 22,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 115,1 g – davon Zucker/sugar: 14,2 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,3 g  |  Eiweiss/Protein: 50,7 g  |  Salz/Salt: 7,5 g 

Suppe
Lauchcremesuppe ^[1,Wz,Mi]
0,90 € (Stud.)   0,95 €  (Bed.)   1,10 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 625 kJ / 149 kcal  |  Fett/Fat: 11,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,8 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 9,8 g – davon Zucker/sugar: 3,4 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,8 g  |  Eiweiss/Protein: 2,4 g  |  Salz/Salt: 3,0 g 

Suppe
Lauchcremesuppe in Eintopfschale ^[1,Wz,Mi] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.)   2,60 €  (Bed.)   3,20 €  (Gäste)
  

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.316 kJ / 314 kcal  |  Fett/Fat: 12,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 7,2 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 41,9 g – davon Zucker/sugar: 4,3 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,0 g  |  Eiweiss/Protein: 7,4 g  |  Salz/Salt: 3,9 g 

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