Mensa Regensburger Straße (en) » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Regensburger Str. 160, 90478 Nürnberg

Speiseplan

Dienstag 28.11.2023

Aktionsessen 5
große Salatschale verschieden garniert ^{[4,7,12,Wz,Ei,Fi,Mi]}
3,45 € (Stud.) 4,65 € (Bed.) 6,90 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.758 kJ / 420 kcal | Fett/Fat: 23,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 10,7 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 25,6 g – davon Zucker/sugar: 10,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,3 g | Eiweiss/Protein: 28,0 g | Salz/Salt: 2,6 g

Essen 1
Asiatische Weizennudeln mit Gemüse ^[Wz]
2,75 € (Stud.) 3,95 € (Bed.) 5,50 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.521 kJ / 602 kcal | Fett/Fat: 12,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 89,9 g – davon Zucker/sugar: 13,5 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,0 g | Eiweiss/Protein: 29,6 g | Salz/Salt: 4,6 g

Essen 2
Putengulasch mexikanisch ^[Wz] mit Kartoffelpüree ^[Mi]
3,54 € (Stud.) 4,74 € (Bed.) 7,08 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.339 kJ / 320 kcal | Fett/Fat: 5,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 22,2 g – davon Zucker/sugar: 10,6 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,5 g | Eiweiss/Protein: 32,4 g | Salz/Salt: 2,7 g

Essen 3
Tortellini mit Käsesahnesoße ^[Mi]
2,57 € (Stud.) 3,80 € (Bed.) 5,14 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Essen 4
Pasta mit Gemüse in Käse-Kräutersoße ^{[1,4,Wz,Ei,Mi]}
2,57 € (Stud.) 3,80 € (Bed.) 5,14 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.292 kJ / 786 kcal | Fett/Fat: 27,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 97,7 g – davon Zucker/sugar: 12,1 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,1 g | Eiweiss/Protein: 31,2 g | Salz/Salt: 1,3 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Die ausführlichen kennzeichnungspflichtigen Allergene können sie auch den Aushängen bzw. Auslagen entnehmen. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter/Innen wenden