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Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg

 

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Speiseplan
Speiseplan

Dienstag 28.05.2024

Aktionsessen 1
Currywurst mit Soße [4,7,Gf]
3,00 € (Stud.)   4,00 €  (Bed.)   5,00 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.400 kJ / 573 kcal  |  Fett/Fat: 47,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,3 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 17,7 g – davon Zucker/sugar: 14,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 0,5 g  |  Eiweiss/Protein: 18,9 g  |  Salz/Salt: 2,9 g 


Essen 1
Käsespätzle mit Röstzwiebeln [1,Wz,Ei,Mi]
2,75 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   5,50 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 4.786 kJ / 1.143 kcal  |  Fett/Fat: 67,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 36,1 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 92,2 g – davon Zucker/sugar: 9,5 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 3,9 g  |  Eiweiss/Protein: 39,7 g  |  Salz/Salt: 5,4 g 


Essen 2
Putengulasch mexikanisch [Wz] mit Reis
3,54 € (Stud.)   4,74 €  (Bed.)   7,08 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.550 kJ / 609 kcal  |  Fett/Fat: 11,0 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,7 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 75,7 g – davon Zucker/sugar: 10,7 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,4 g  |  Eiweiss/Protein: 37,5 g  |  Salz/Salt: 3,4 g 


Essen 3
Asiatische Weizennudeln mit Tofuwürfeln [Wz,So]
2,45 € (Stud.)   4,13 €  (Bed.)   4,90 €  (Gäste)
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Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):Energie/Energy: 2.279 kJ / 544 kcal  |  Fett/Fat: 11,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 1,9 g  |  Kohlenhydrate/Carbohydrates: 78,3 g – davon Zucker/sugar: 8,6 g  |  Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,5 g  |  Eiweiss/Protein: 27,6 g  |  Salz/Salt: 3,7 g 


  1. S = Schwein | R = Rind |G  = Geflügel | L = Lamm | W =  Wild | F  = Fisch | A  = Vegetarisch | Vegan = Vegan | Bio = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | MSC = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | F  = mit Alkohol | Glutenfrei = Glutenfrei
    1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
    Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
    Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

17 - 21.05. open from 07:30 -14:45, food served until 14:00 
20.05. closed

Opening hours:  

Mo - Do:
Fr:

7.30 - 17.30 Uhr
7.30 - 14.45 Uhr

Essensausgabe:  

Mo - Do:
Fr:

11.00 - 14.30 Uhr
11.00 - 14.00 Uhr 

 

  • Mensa and Cafeteria
  • Seating capacity: 340; in summer there are also about 120 outdoor seats available.

 

Refectory Manager: Roy Block
Roy.Block@werkswelt.de

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