Es muss nicht immer Fleisch sein: im Zuge der Nachhaltigkeitstage an der FAU bereitete ein Team aus interessierten Studierenden unter der Anleitung unserer Kochprofis am 14. November ein veganes Menü zu. Pastinakencremesuppe, Kichererbsen-Kartoffelpatties mit veganer Mayo und Kürbis sowie der weltbeste vegane Kaiserschmarrn standen diesmal auf dem Speiseplan. Im Februar veranstalten wir übrigens den nächsten veganen Kochkurs!

Mehr Infos zu den Nachhaltigkeitstagen sind hier zu finden

Am 20. Februar 2020 veranstalten wir einen weiteren veganen Kochkurs - die Tickets werden aktuell im Zuge der Nachhaltigkeitstage verlost - mehr Infos hier!