Am 16. November beginnen die Nachhaltigen Hochschultage Bayern. Organisiert von der LAK Bayern in Kooperation mit dem Netzwerk Hochschule und Nachhaltigkeit Bayern (NHNB). Die Auftaktveranstaltung findet in Erlangen statt. Das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg beteiligt sich ebenfalls an der Aktion. In den Mensen wird es jeden Tag vegane und nachhaltige Menüs sowie Rabatte auf ausgewählte Produkte geben. Ebenso wird die Testphase des Mehrwegschalen-System in Erlangen gestartet und Fairtrade Lebkuchen vom Dritte Welt Laden Erlangen und vieles mehr angeboten.