In unserer Mensateria Gastwirtschaft zum Adler in Triesdorf gibt es seit kurzer Zeit Backwaren nur noch ohne Plastikverpackung. Möglich machte dies eine Umstrukturierung des Thekenbereichs. Zukünftig werden alle belegten Brötchen und anderen Gebäckstücke nach Kundenwunsch direkt vom Personal ausgegeben. Für den Transport außer Haus können umweltfreundlichere Papierverpackungen genutzt werden.

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Für das Studentenwerk Erlangen-Nürnberg wurde beim turnusmäßigen Audit das MSC-Zertifikat erneuert. Bei der Kontrolle wurden keinerlei Abweichungen festgestellt. Geprüft wurden dabei die zentrale Hochschulgastronomie Erlangen sowie, stellvertretend für alle anderen Ausgabestellen, die Mensa Ansbach und Cafeteria Kochstraße. Seit 2010 erfüllt das Studentenwerk durchgängig alle Anforderungen, um das MSC-Siegel führen zu dürfen.

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Besser kann man wohl nicht in den wohlverdienten Ruhestand starten: Hermine Hellwig, 29 Jahre beim Studentenwerk in Eichstätt beschäftigt und durch ihre Backkünste überregional bekannt, feierte vergangene Woche ihren Abschied. Das Besondere daran: dank einer Crowdfunding-Aktion von Studierenden der KU Eichstätt konnte ihr sehnlichster Wunsch nach einem Helikopterrundflug direkt erfüllt werden. Nach der offiziellen Verabschiedung durch Studentenwerks Geschäftsführer Mathias M. Meyer und dem Leiter der Hochschulgastronomie Ralph Schmidt, ging es für Frau Hellwig zum Flugplatz und dann hoch hinaus. Ein herzliches Dankeschön an alle, die diese großartige Aktion möglich gemacht haben!

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In der Mensa Eichstätt fand im Januar erstmals die Aktion DIY-Mensa statt. Dabei kochen Studierende ihre Lieblingsgerichte und bekommen so einen Einblick in den täglichen Mensaablauf. Jetzt stehen die Gewinner fest! Die glücklichen Sieger sind Lara und Tobias vom Team Journo mit ihrem Gericht „Creamy Indian Vegetable Korma“, welches gegen eine vegane Paella und einem vietnamesischen Curry angetreten ist.

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Bitte beachten: die Offenen Sprechstunden (14-16 Uhr) an der Technischen Fakultät (FAU) finden am Montag, den 3.02.20 und 10.02.2020 nicht statt. Ebenso entfallen die Telefonischen Sprechzeiten (8:30-9:30 Uhr) am Mittwoch, den 5.02.2020 und 12.02.2020.

Fünf Sterne für Nürnberg! Mit dieser Spitzenbewertung zeichnete die Tierrechtorganisation PETA  unsere Veggie Zone St. Paul in Nürnberg aus. Damit darf sie sich "vegan-freundlichste Mensa Deutschlands" nennen. Bereits seit sechs Jahren prüft PETA das Angebot von Mensen nach verschiedenen Kriterien auf ihre veganen Qualitäten. Immer auf der Spitzenposition: die Veggie Zone St. Paul.

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Unsere beliebte und erfolgreiche Aktion "DIY-Mensa: koch dir dein Lieblingsgericht!" startet ab Donnerstag auch in der Mensa Eichstätt. In den kommenden Wochen wird es viele leckere Gerichte wie z.B. vietnamesisches Curry, Creamy Indian Vegetable Korma und vieles mehr geben – natürlich zubereitet und ausgegeben von Euren Kommilitoninnen und Kommilitonen.

Denken Sie an Ihren Weiterleistungsantrag! Ein bis 31.01.2020 gestellter Weiterleistungsantrag kann Zahlungsunterbrechungen vermeiden.